関東の味噌が舌に合わない 東京にもう２０年住んでいますが、母親は九州出身でした。 そのせいかお味噌やおしょうゆなどの調味料はすべて甘辛い味付けばかり。 東京のお味噌やおしょうゆはとにかく塩辛い！ もちろん、これはこれでおいしいのですが、やはり…

私は家事が好きです。妻がキャリアウーマンで共働きということもありますが、とにかく仕事も家事も徹底的に効率化と合理化することが楽しくてしょうがないんです。 今日はそんな家事を徹底的に合理化している例をいくつかを紹介しようと思います。 // 便利な…

家事ができない人こそ料理をしよう 掃除、洗濯、料理、多くの家事がある中で最も重要な家事は何でしょうか？ 私個人は一番大事な家事は料理だと思っています。 料理というのは大変手間のかかる家事です。 1日３回必要で他の家事の回数よりも圧倒的に頻度が高…