東京の味噌は辛い。。。。。 本当になぜこんなに東京の味噌と醤油は辛いのでしょうか。 一方で甘みがないというか、個人の好みであることは重々承知なのですが、それにしても こんな味噌で味噌汁を作っていたらストレスが溜まってしまう。。。 ということで…
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